Tempo totale: 1 ora
Preparazione: 15 min
Cottura: 45 min
Per: 4 persone
Ingredienti:
- 4 patate
- Rosmarino (preferibilmente fresco)
- Timo
- Origano
- Pepe nero macinato
- Fiore di sale
- Olio extravergine di oliva
- 4 cucchiaini di burro (1 cucchiaino per patata)
- Paprika
Utensili:
- Forno
- Coltello
- Piastra da forno
- Piatto da portata
Preparazione:
- Preriscaldare il forno a 180°C (termostato 6).
- Lavare le patate. Inciderle a intervalli regolari nel senso della larghezza, facendo attenzione a non tagliarle completamente.
- Spolverare ogni patata con timo, rosmarino, origano, fiore di sale, pepe nero e paprika.
- Mettere un cucchiaino di burro sopra ogni patata o distribuire il burro in ogni taglio.
- Irrorare leggermente con olio extravergine di oliva. Disporre le patate in una teglia adatta per il forno.
- Cuocere in forno per circa 45 minuti, finché le patate non saranno dorate e tenere.
