Tempo totale: 35 minuti
Tempo di preparazione: 25 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Quantità : Circa 15 biscotti
Ingredienti:
- Nutella: 180 g
- Uovo: 1
- Farina 00: 150 g
- Nutella per farcire: q.b.
Procedimento:
- Preparare l’impasto con il Bimby: Metti nel boccale del Bimby la Nutella e l’uovo. Mescola per 30 secondi a velocità 3.
- Aggiungere la farina: Aggiungi la farina e impasta per 2 minuti a velocità Spiga.
- Formare i biscotti: Con l’impasto ottenuto, forma delle palline, appiattiscile leggermente e crea un incavo al centro con il pollice.
- Cuocere: Disponi le palline su una placca da forno rivestita di carta forno. Inforna in forno statico preriscaldato a 170°C per 10 minuti (8 minuti a 150°C se forno ventilato).
- Farcire con Nutella: Sforna i Nutellotti e, con una sac à poche o un cucchiaino, farcisci l’incavo centrale con Nutella.
